THẾ GIỚI EVA - Diễn Đàn Phụ Nữ Việt Nam

Cánh Gà Nướng Mật Ong Thơm Giòn Cho Ngày Hè Thêm Ngon

Cánh gà chiên nước mắm, cánh gà nướng tỏi hay cánh gà nướng mật ong đều là những món ngon, hấp dẫn thực khách bởi hương vị đặc trưng. Trong bài viết này sẽ giới thiệu đến chị em nội trợ món cánh gà nướng mật ong vừa ngon vừa giòn cho ngày hè thêm ngon nhé! 

NGUYÊN CẦN LIỆU CHUẨN BỊ 

- Cánh gà: 1kg

- Tỏi xay

- Mật ong

- Xì dầu, dầu hào, dầu ăn

CÁCH LÀM CÁNH GÀ NƯỚNG MẬT ONG

Bước 1: Sơ chế cánh gà

Cánh gà bạn sát muối, rửa sạch rồi sau đó chặt làm đôi để dễ ăn nhé. Nhưng nếu thích thì các bạn cũng có thể để nguyên cả cánh cũng được. Dùng đầu tăm nhọn tạo những lỗ đâm trên bề mặt thịt cánh để khi ướp gia vị được ngấm đều.

Bước 2: Ướp gà

Gà sau khi sơ chế xong, các bạn ướp với tỏi xay, 1 thìa mật ong, 1 thìa nước mắm, dầu hào và một chút hạt nêm.
Tiếp đó, trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau rồi để vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 5 tiếng để cho cánh gà ngấm đều gia vị.

Bước 3: Làm cánh gà nướng mật ong

Gà sau khi ngấm gia vị các bạn lấy gà ra và bắt đầu thoa các loại gia vị lên gà: 1 thìa dầu ăn, 1 thìa xì dầu, 1 thìa mật ong. Nếu dùng than hoa để nướng gà thì bạn đặt vì cánh gà đã chuẩn bị xong lên nướng đến khi gà thơm và vàng đều là được. Còn nếu dùng lò nướng thì việc nướng gà trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Bạn chỉ việc cho gà vào khay nướng, đặt vào trong lò đã bật ở nhiệt độ 180 độ C rồi nướng trong khoảng 30-40 phút cho đến khi gà vàng đều là được.

Nướng cánh gà hay nướng gà nguyên con cần đến kỹ thuật nướng để cho ra sản phẩm vừa ngon vừa đẹp mắt lại vẫn giữ được nguyên chất những dinh dưỡng có trong thịt gà.

Cánh gà nướng mật ong sẽ ngon hơn rất nhiều nếu bạn ăn cùng với tương ớt hoặc tương cà và kèm theo với dưa chuột nhé! 

Như vậy, món cánh gà nướng mật ong đã hoàn thành. Thật đơn giản phải không nào chị em, cùng trổ tài thôi nào!