THẾ GIỚI EVA - Diễn Đàn Phụ Nữ Việt Nam

Thói Quen Lành Mạnh Giúp Mỗi Chúng Ta Sống Khỏe Hơn Mỗi Ngày

Chỉ khi đã mất đi sức khỏe thì chúng ta mới nhận ra là mình đã từng khỏe mạnh. Để sống khỏe và tận hưởng những thứ tốt nhất mình có, bạn hãy làm theo các lời khuyên có ích sau đây.

1. Duy trì Chế độ Dinh dưỡng Lành mạnh

Uống nhiều nước. Người trưởng thành nên uống 2-3 lít nước (khoảng 8 cốc nước) mỗi ngày. Đó là không kể trà và cà phê. Nước giúp cân bằng thân nhiệt và loại bỏ các độc tố tất yếu sinh ra từ quá trình trao đổi chất và cuộc sống công nghiệp. Bạn sẽ mạnh khỏe hơn một cách tự nhiên.

Nước còn làm sạch da, tốt cho thận, giúp ăn ngon miệng và tiếp sức cho bạn. Nếu khỏe khoắn hơn, tỉnh táo hơn và có làn da đẹp hơn không phải là động lực của bạn, vậy thì còn gì nữa mới phải?

Uống nhiều nước cũng giúp bạn tránh được các thức uống không lành mạnh như soda và nước quả ép có nhiều calories. Cơ thể chỉ mới ghi nhận các loại thức uống không lành mạnh này, và sau đó bạn sẽ còn đòi hỏi nhiều calories hơn nữa. Nếu muốn có thêm hương vị, bạn vắt vài giọt chanh hoặc nước hoa quả nguyên chất vào nước uống.

Tuy nhiên, bạn phải đảm bảo ăn các loại thực phẩm giàu can-xi như súp lơ xanh để giúp xương chắc khỏe khi có tuổi.

2. Ăn sáng

Một bữa sáng nhẹ nhàng, lành mạnh là đủ đem lại hiệu quả. Nếu bữa sáng của bạn gồm có đạm gầy và ngũ cốc nguyên hạt thì bạn có thể tránh được việc ăn ngấu nghiến vào bữa trưa. Nghiên cứu cho thấy những người bỏ bữa sáng thực ra lại ăn nhiều hơn! Vì vậy muốn kềm chế cảm giác thèm ăn, bạn đừng bỏ bữa ăn đầu tiên trong ngày.

Thay vì ăn hai chiếc bánh donut phủ chocolate và một tách cà phê nhiều kem hơn bất cứ thứ gì, hãy chọn trứng, hoa quả, và thức uống là sữa gầy, nước cam tươi hoặc trà.

Bữa sáng của bạn càng lành mạnh, bạn càng cảm thấy sung sức và càng không có nhu cầu ăn sau đó.

3. Ăn đầy đủ trong ngày.

Nếu đĩa thức ăn của bạn có một nửa là rau và hoa quả thì nghĩa là bạn đã đi đúng hướng.[4] Thêm vào đó là đạm gầy, sữa ít béo và ngũ cốc nguyên hạt. Khi đã tạo được thói quen ăn uống đều đặn, cơ thể của bạn sẽ cảm thấy thoải mái hơn. Có thể thỉnh thoảng cơ thể của bạn dường như thắc mắc rằng những thức ăn ngọt đã đi đâu, nhưng khi đã vượt qua được giai đoạn khó khăn nhất, bạn sẽ cảm thấy khỏe khoắn hơn bao giờ hết.

Nhớ rằng không phải tất cả các loại chất béo đều có hại. Những chất béo tốt có thể tìm thấy trong dầu cá như cá hồi và cá ngừ, quả bơ, đậu phộng và dầu ô liu. Những loại này cần cho một thực đơn cân bằng. Bạn có thể đọc bài “Cách Ăn uống Lành mạnh” để có thêm lời khuyên.

4. Ăn đúng lúc.

Thời điểm tốt cho bữa tối lành mạnh và dễ tiêu hóa là từ 17 đến 20 giờ. Tốt nhất là bạn nên tránh ăn vặt vào buổi khuya vì bữa ăn khuya sẽ tích calories thừa trong cơ thể và làm rối loạn giấc ngủ của bạn. Nếu thực sự cần ăn khuya, cố gắng dùng các thức ăn như đậu phộng không có muối, các loại hạt, hoa quả và rau.

Ăn vặt sẽ không có hại nếu bạn biết ăn đúng cách. Thực ra, ăn “liên tục” có thể giúp bạn tránh cảm giác thèm thêm miếng bánh phô mai thứ ba khi nó cứ ở ngay trước mắt. 

5. Cân nhắc về việc kiêng thịt.

Có thể bạn không để ý, tuy nhiên cho đến giờ chúng ta thấy thịt không quan trọng lắm. Ăn chay là một phương pháp tốt giúp bạn giảm lượng calories nạp vào, đồng thời cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, như người ta vẫn nói, ăn chay cũng có thể sai cách. Mặc dù ăn chay tuyệt đối cũng không phải là ý tưởng hay nhất, nhưng hầu hết mọi người lại ăn quá nhiều thịt. Tốt hơn là ta nên thay đổi số lượng và loại thịt: đổi thịt lợn băm bằng lườn gà; ăn cá ngừ thay vì thịt bò.

Chế độ ăn giàu chất xơ có thể dễ thực hiện hơn khi không ăn thịt. Chất xơ đã được kiểm chứng là làm giảm lượng cholesterol, kiểm soát đường huyết, cải thiện chức năng ruột và có thể giúp bạn tránh ăn quá nhiều. Lượng chất xơ được khuyến nghị nạp vào cơ thể mỗi ngày là 30g đối với nam và 21g đối với nữ. Sau tuổi 50, lượng chất xơ.

6. Đọc nhãn thực phẩm. 

Thực phẩm chế biến mang tiếng xấu, và thường là xác đáng. Tuy nhiên, bạn phải lựa chọn. Túi súp lơ xanh đông lạnh đó sẽ không tệ hơn món mì ống sốt phô mai đóng hộp. Tóm lại, nên tránh thực phẩm chế biến sẵn nếu có thể, nhưng nếu không thể, bạn đọc nhãn thực phẩm để xem có thêm thứ gì có hại trong đó không, ví dụ như muối, đường và chất béo.

Các thực phẩm bày trên kệ thường có thành phần là sodium, những từ có đuôi là –ose, và chất béo chuyển hóa hoặc chất béo bão hòa. Nếu đọc thấy những chất này ghi trên nhãn hàng (đặc biệt khi có hàm lượng cao) thì phải tránh xa. Bạn có thể mua các thức ăn lành mạnh hơn ở nơi khác. Những thực phẩm đó không xứng đáng để mua.

Dù nhãn hàng ghi là không có chất béo chuyển hóa thì cũng không có nghĩa là không có. Người ta có quyền không liệt kê nếu chỉ có hàm lượng thấp – do đó nếu bạn đọc thấy trên nhãn có thành phần dầu thực vật hydro hóa, như vậy có nghĩa là bạn đã tìm ra thủ phạm giấu mặt rồi đấy.

7. Có Kế hoạch Tập luyện Lành mạnh

Ngoài việc giúp giảm cân và tăng sự tự tin, tập thể dục còn đem lại nhiều lợi ích khác cho cơ thể và trí não. Quá trình hoạt động tốt của tim mạch có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, đó chỉ là một ví dụ. Vì vậy bạn hãy cố gắng đi bơi, dạo quanh hè phố hoặc công viên càng thường xuyên càng tốt.

Tập luyện còn giúp tăng cường hệ miễn dịch; chỉ một thay đổi nhỏ như đi bộ nhanh trong 20-30 phút, năm lần mỗi tuần cũng có thể cải thiện hệ miễn dịch vì kháng thể và phản ứng của tế bào T tiêu diệt.

Việc luyện tập cũng là một trong những cách tốt nhất để có giấc ngủ ngon vào ban đêm[10]—và điều này còn có thể giúp giảm cân nhờ tránh được việc ăn quá nhiều. Bạn hãy đọc bài “Cách để có Dáng vóc Cân đối” để biết thêm chi tiết.

Duy trì cân nặng lý tưởng. Bộ khung cơ thể của chúng ta khác nhau về kích cỡ và cân nặng. Một người với tầm vóc cao lớn có thể nặng hơn một người có khung xương nhẹ.

Quá nhẹ cân cũng không phải là một điều tốt! Bạn đừng áp dụng bất cứ hình thức ăn kiêng cấp tốc nào. Không có chiếc đũa thần nào cho việc giảm cân ngay lập tức – mà cho dù có thì việc để cho cơ thể đói các dưỡng chất thiết yếu cũng không ích gì. Việc thay đổi dần dần thói quen ăn uống an toàn hơn nhiều và cũng đem lại lợi ích lâu dài cho sức khỏe của bạn.

Tập luyện một cách thông minh. Rõ ràng là có những cách không tốt khi luyện tập. Mỗi lần vận động là bạn đã đặt mình và nguy cơ chấn thương, do đó hãy đảm bảo rằng mình đang tập đúng!

Điều đầu tiên và trước nhất là giữ nước cho cơ thể. Bạn nên thường xuyên nhấp nước trong suốt quá trình tập luyện. Tình trạng mất nước có thể dẫn đến chóng mặt hoặc đau đầu khi bạn đổ mồ hôi (hoặc không)

Nghỉ ngơi! Nghỉ ngơi không phải là lười biếng mà là để giữ sức khỏe. Bạn không thể hoạt động liên tục và liên tục mãi. Sau khoảng 30 phút tập luyện, bạn hãy cầm chai nước lên và thả lỏng. Cơ thể của bạn cần một vài giây để bắt kịp, và bạn sẽ có thể tiếp tục trong thời gian dài.

Tận dụng những cơ hội nhỏ. Giữ cơ thể hoạt động không chỉ là đi bộ trên vỉa hè hay đến phòng tập gym – đó còn là cách sinh hoạt hàng ngày.[13] Mỗi ngày chỉ cần đi thêm 10 bước vào lúc này hay lúc khác, bạn cũng có thể tích tiểu thành đại.

Bạn không nghĩ ra được cách nào ư? Khi đến chỗ làm, trung tâm mua sắm hay cửa hàng thực phẩm, bạn đỗ xe xa hơn một chút. Đi xe đạp đến trường. Đi cầu thang bộ. Dẫn chó đi dạo mỗi ngày. Đem bữa trưa ra công viên ăn. Đạp xe đi làm hay đến tiệm cà phê. Bạn có thể tìm thấy những cơ hội nho nhỏ như vậy ở khắp mọi nơi.

8. Giữ Cảm xúc Lành mạnh

Suy nghĩ tích cực. Trí tuệ của chúng ta có một sức mạnh đáng kinh ngạc đối với mọi sự việc trong đời sống hàng ngày. Chỉ cần một thay đổi tích cực trong một tình huống nào đó cũng có thể biến trở ngại thành cơ hội. Không những bạn sẽ có thêm hứng thú, mà hệ miễn dịch của bạn cũng được tăng cường để có thể đẩy lùi bệnh cảm cúm và bệnh tim mạch.

Để khởi đầu cho bước khó khăn này, bạn hãy tập trung vào việc biết ơn. Mỗi khi bắt đầu có ý nghĩ về những việc không vui quay cuồng xung quanh, bạn ngừng ngay lại. Hãy cắt đứt ý nghĩ đó. Nghĩ về hai điều mà bạn thấy biết ơn. Cuối cùng trí óc của bạn sẽ ghi nhận hình mẫu này và sẽ ngừng ngay những ý nghĩ tiêu cực trước khi bạn phải làm điều đó một cách có chủ ý.

Biết thỏa mãn. Điều này không có nghĩa là “hài lòng với cuộc sống” (Vâng, thực ra nó đúng là thế, nhưng thôi quên đi) – mà là kiểu “chiều chuộng bản thân”. Dù đang phải ăn kiêng, bạn cứ cho phép mình ăn một miếng (nhỏ) món gì đó mà bạn thèm. Nếu cảm thấy sung sướng khi ngồi ba tiếng đồng hồ tối thứ sáu để xem bộ phim bạn thích, thì bạn cứ làm như thế. Nếu có thể làm bất cứ điều gì nho nhỏ khiến mình vui vẻ thì bạn cứ làm.

Hạnh phúc của bạn là thứ quý giá. Nếu không vui vẻ, bạn không thể hoàn toàn khỏe mạnh được. Khi tâm hồn thanh thản thì chúng ta có thể lao vào mọi việc. Nếu mỏi mòn vì công việc, gia đình, bạn bè, tình yêu, tiền bạc, thì sự lựa chọn giữa bánh kẹp và bánh mì nguyên hạt đối với bạn bây giờ cũng chẳng có ý nghĩa gì!.

Nghĩ gần hơn. Khi nhắm vào những mục tiêu không đạt được, chúng ta trở nên nản lòng, thất vọng, và lười biếng. Vậy thì tại sao chúng ta lại phải cố gắng với tới những thứ không bao giờ đạt được? Đôi khi chúng ta phải có tư duy hợp lý. Phải, chúng ta nên suy tính cho tương lai, nhưng không nên để tâm trí lẩn quẩn với những điều chưa tới hoặc không thể xảy ra.

Bạn sẽ dễ đạt được trạng thái lành mạnh về cảm xúc (và hạnh phúc) hơn nếu tập trung vào các bước đi trên chặng đường dài hướng tới đích của mình. Nếu muốn được đứng trên sân khấu nhạc kịch, bạn hãy tập trung vào buổi thử vai sắp tới. Sau đó tập trung vào quyền lợi, rồi đến việc thăng tiến, v.v… Hiện tại bao giờ cũng đi trước tương lai - hãy tập trung từng bước theo thứ tự!

Giải quyết áp lực. Điều này rất quan trọng. Khi áp lực chiếm toàn bộ cuộc sống của chúng ta, mọi thứ đều đổ vỡ. Nhà cửa xáo trộn, tâm trí rối bời, và các mối quan hệ cũng trở nên căng thẳng. Hãy tránh sang một bên trong vòng năm phút và suy nghĩ về mức độ áp lực – bạn sẽ giải quyết như thế nào? Bạn có thể làm gì để bình tĩnh và thư thái hơn?

Một phương pháp rất hữu hiệu để giải quyết áp lực là tập yoga. Nếu yoga nghe không hấp dẫn lắm, vậy tập thiền thì sao? Nếu cũng không thích? Vậy thì đơn giản bạn chỉ cần 10 phút mỗi ngày “tắt nguồn”. Bạn chỉ cần ngồi một mình và thở. Nhất định mỗi ngày bạn phải cố gắng bình tâm và kiểm soát cảm xúc.

Chọn bạn một cách khôn ngoan. Chúng ta ai cũng biết những người nào có thể làm mình kiệt sức, nhưng rốt cục ta vẫn chơi với họ, vì họ có tivi đẹp, hoặc, vâng, chỉ vì ta buồn chán. Tuy nhiên, vì cảm xúc lành mạnh của chính mình, ta phải để họ ra đi thôi. Họ không đem lại điều gì tốt đẹp cho chúng ta cả, và ta biết thế, nhưng ta lờ đi chỉ để duy trì tính nhất quán và tránh những tình huống ngượng ngập. Hãy ưu tiên cho sức khỏe tinh thần của bạn và bóc miếng băng dính đó đi. Bạn sẽ hạnh phúc hơn trong chặng đường dài của mình.

Nghỉ ngơi. Điều này cũng tương tự như bước “biết thỏa mãn”; đôi khi bạn cần phải biết điều gì là tốt cho mình, bất kể thế giới này đang đòi hỏi điều gì. Bạn không phải thấy áy náy khi ăn một thanh kẹo chocolate. Thức trắng một đêm. Nghỉ làm một buổi. Rồi bạn sẽ “quay trở lại và lợi hại hơn xưa” với năng lượng tràn đầy.